LA IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA EN LA APARICIÓN DE LA CIVILIZACIÓN DEL ANTIGUO EGIPTO
Los comienzos de la civilización egipcia datan del año 7000 a.C. aproximadamente, cuando a raíz del cambio climático que sufre el norte de África, sus pobladores ante la desertización de lo que es en la actualidad el desierto del Sahara, se dirigieron hacia el valle del río Nilo.
El Nilo se caracteriza por sus crecidas anuales debido al deshilo de las montañas de África Central, arrastrando con la crecida un abono natural llamado Limo, haciendo de ese valle uno de los más fértiles. Es pues este fenómeno el que obliga a los nuevos pobladores a aprender a dimensionar sus tierras, realizar intercambios o trueques y a producir excedentes. Así mismo, para las cosechas hacía falta que fueran necesarias las construcciones de diques, estanques y canales para regar todas las tierras de cultivo.
Es en el año 3500 a.C. aproximadamente, cuando esos pequeños pueblos agrícolas se van uniendo y creando estructuras administrativas, para al final, aparecer dos reinos, los llamados Alto y Bajo Egipto. Así, al cabo de cientos de años, alrededor del año 3100 a.C., y seguramente con la conquista de un reino sobre otro, se unifican los dos reinos bajo un solo Faraón, dando comienzo a tres mil años de Civilización Egipcia. Los egipcios fueron los inventores del Estado, como organización que recaudaba impuestos, redistribuía la riqueza, desarrollaba leyes, etc. siendo la cabeza visible el Faraón.
Es pues gracias a la agricultura, la que nos hace dar el paso de culturas nómadas, a culturas sedentarias, las cuales propician la aparición de civilizaciones, como en este caso, la egipcia. Las raíces de nuestra civilización no aparecen en la Grecia Clásica, se extienden hasta el Antiguo Egipto.
En el Antiguo Egipto se cultivaba lo siguiente:
- - Cereales: trigo, cebada y escanda.
- - Legumbres: lentejas y garbanzos.
- - Hortalizas: lechuga, pepino, ajo y cebolla.
- - Frutas: dátiles, higos, uvas y granadas.
- - Plantas oleaginosas para producir aceite: sésamo y lino.
- - Plantas textiles: lino, papiro, palmeras etc.
Quisiera aprovechar este pequeño artículo para desmitificar ciertos errores implantados en el imaginario colectivo. A raíz de las inundaciones anuales, los agricultores se quedaban esperando a poder sembrar, y fue en esas épocas cuando el Faraón los contrataba para la construcción bien sea de Pirámides o Templos. Éstos eran pagados, mantenidos por el Faraón y hasta disponían de medicina en caso de enfermar.
Autor: Pepo Artés de Arcos