Ja disposem d'un nou producte per aquest hivern, els tacos de llenya d'alzina.
La llenya d'alzina té un gran poder calorífic (entre 3.000 i 4.000 Kcal/Kg) i un rendiment més que òptim. Enguany, en Josep, company que ens subministra la llenya, ha intentat fer un nou producte degut a la demanda dels clients d'estufes.
Aquest tipus de llenya es fa servir molt per escalfar les estufes però també per les cuines de restaurants i barbacoes, doncs la llenya d'alzina deixa molt bones brasses.
Característiques dels tacos d'alzina:
- Mida: petita i de 20cm els més grans ideal per estufes per la seva mida.
- Usos: estufes, forns, xemeneies, cuines i barbacoes de carbó vegetal.
- Tipus: llenya dura, densa, consistent i amb més duració.
- Conservació: en un magatzem ben airejat o a l'aire lliure preservant-la de l'aigua, glaçades...
Per què comprar llenya d'alzina?
Perquè és la més forta, densa i la que té sens dubte la major quantitat de substància combustible, tenen una combustió menys ràpida i desprèn molt calor. Les brasses duren més temps i deixa pocs residus. Pots comprar aquests tacos d'alzina en saques a la nostra web i us les portarem a casa tant ràpid com puguem.
Sabies que…?
L'alzina és considerat un arbre sagrat, com a símbol de força, solidesa i longevitat, en diferents àmbits religiosos de l'antiguitat, consagrada al déu Zeus a Dodona, a Júpiter a Roma o a Perun, de la mitologia eslava. Segons diverses tradicions, la clava d'Hèrcules era de fusta d'alzina, el mateix que la creu on es va crucificar a Jesucrist.
Antigament, degut a què l'alzina era de difícil accés en alguns boscos, els carboners havien de convertir-la en carbé vegetal per subministrar-la a la població de la ciutat ja que pesava moltíssim i era inviable fer-ho d'altra manera.
