Aquest cap de setmana passat, hem visitat la finca d'en Joan Salicrú, que és una de les poques explotacions agrícoles biodinàmica de Catalunya.
La biodinàmica es basa en l'art de la observació de la terra però també del cosmos. L'agricultor biodinàmic en la seva parcel·la hi té tots els elements necessaris perquè la terra sigui rica i visqui en llibertat. La terra és un ésser viu i respira i viu com a tal.
Una de les curiositats que ens va interessar que en una finca d'aquest estil no existeixen les males herbes. Doncs cada una ens apropa a la feixa algun insecte que ens ajudarà en les plagues o a informar-nos de com està la terra.
Visitar l'hort d'en Joan ha estat molt interessant per fer una pinzellada d'aquesta agricultura tan espiritual, còsmica i terrenal. Aquí us deixem el link http://www.viverssalicru.cat per conèixer més l'agricultura biodinàmica.